Spumante Brut

​
​Varietà delle uve:  Glera 60%, Pinot Grigio 40%​

Tipologia: Vino bianco frizzzante​

Vinificazione: Prodotto secondo il metodo Charmat "lungo" con protratta permanenza sui lieviti.

Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

Caratteristiche organolettiche: bouquet floreale con tiglio ed acacia in evidenza. Fruttato con sentore di pera, agrumi e frutti a polpa bianca. Al palato è equilibrato, morbido e sostenuto da una vivace freschezza. Finale lungo e piacevolmente amarognolo.

Temperatura di servizio: 6 - 8° C.​

Abbinamenti: ottimo aperitivo, ideale a tutto pasto in abbinamento a frutti di mare e carni bianche.